close

En Güzel Osmanlı Yemekleri. Kolay hazırlanan osmanlı yemekleri, osmanlı halk yemekleri. Osmanlı saray mutfağında pişen, çok sevilen bir yemektir mıhlama.

Matbah Restaurant
Kırma tavuk kebabı | osmanlı yemekleri. Osmanlı döneminde şerbetler, insanların hararetini azaltmak ve hastalıkların tedavisinde kullanılmıştır. Bugün unutulmuş yemeklerin sayıları yüzlerle ifade ediliyor. Közlenmiş sebzelerin en güzel hali olan bu mezenin kökenleri ta osmanlı mutfağına dayanıyor.

Kıtır yufka üzerinde yoğurt ve sebzeli dana kavurma.

Osmanlı mutfağında büyük yeri olan patlıcanın dahil olduğu en güzel tariflerden biri patlıcanlı pilav tarifi. 😋😋dünya tarihinin en nefis tavuk yemeği tarifi: Bugün unutulmuş yemeklerin sayıları yüzlerle ifade ediliyor. Sonunda saray aşçısı çok güzel bir yemek hazırlayarak sultanın huzuruna çıkar ve yemeği kendi eller ile ikram eder.